Des bouteilles d'huile d'olive, un incontournable de la cuisine espagnole

Bons plans oléotouristiques

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L’Espagne est le premier producteur mondial d’huile d’olive. La majeure partie de la culture de l’olivier est concentrée en Andalousie, mais il existe de nombreuses autres régions où l’on produit également de l’huile d’olive espagnole d’excellente qualité, comme l’Estrémadure, la Castille-La Manche, la Catalogne, la Région de Valence, l’Aragon, etc. Ces dernières années, cette situation a permis à l’oléotourisme de rejoindre la vaste offre touristique du pays. De nombreux producteurs d’huile d’olive espagnole proposent des expériences d’agrotourisme uniques dans leurs propres moulins à huile et dans la campagne environnante, pour vous faire découvrir tous les secrets de l’huile d’olive la plus prisée au monde. Préparez-vous à en découvrir quelques-unes et à mieux connaître un ingrédient incontournable de la cuisine espagnole :

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Oléotourisme en Castille-La Manche

Si vous vous trouvez dans cette région, vous pourrez participer à des visites guidées dans des oliveraies biologiques et au Centre d’interprétation de la culture de l’huile d’olive, ainsi qu’à des dégustations d’huiles d’olive accompagnées de tapas. Envie de découvrir la cuisine espagnole de manière originale ? Vous trouverez également des gîtes ruraux design où passer un séjour tout à fait exceptionnel et où vous aurez la possibilité de cueillir vous-mêmes des olives, une expérience vraiment unique.

Oléotourisme en Andalousie

L’Andalousie est la région qui produit le plus d’huile d’olive au monde. Si vous avez envie de déguster de l’huile d’olive, de visiter un domaine à bord d’une calèche, d’apprendre à récolter les olives, de savourer un authentique petit déjeuner andalou ou un pique-nique à base de produits andalous, etc., l’Andalousie ne vous décevra pas. Si, en plus de tous les secrets de l’huile d’olive, vous souhaitez découvrir tous les bienfaits qu’elle peut apporter à votre santé, vous trouverez dans cette région la meilleure façon de prendre soin de vous tout en vous relaxant dans des spas et stations thermales qui proposent des massages et soins à base d’huile d’olive.

Récolte d'olives en Espagne, dans un champ d'Andalousie

Oléotourisme en Estrémadure

Dans la province de Cáceres, vous trouverez une école de dégustation, une oléothèque proposant plus de 150 référencesd’huile d’olive vierge extra, ainsi que la possibilité de fabriquer votre propre huile, de confectionner des savons, etc.Vous pourrez également vous détendre grâce à un massage corporel à l’huile d’olive qui non seulement vous aidera à vous détendre, mais qui apportera également à votre peau une hydratation naturelle et unique.

Oléotourisme en Catalogne

C’est dans le sud de cette région que se déroule principalement la Route des oliviers millénaires, un itinéraire qui permet de découvrir le plus grand nombre d’oliviers millénaires au monde, dont le périmètre de tronc dépasse 3,5 mètres. Rien que sur le territoire de la commune d’Ulldecona (dans la province de Tarragone), 1 379 exemplaires ont été recensés. La visite de cette région vaut le détour, non seulement pour admirer ces arbres historiques, mais aussi pour découvrir le meilleur de la gastronomie espagnole dans un menu dégustation d’huile dans l’un de ses restaurants étoilés au guide Michelin.

Un olivier millénaire et, au fond, le château d'Ulldecona, en Catalogne

Olétourisme dans la région de Valence

Si vous souhaitez goûter la meilleure huile d’olive saine au monde, rendez-vous à Requena, à l’ouest de la région de Valence, où est produite une huile 100 % biologique.Visites guidées, dégustations techniques, dégustations, repas accompagnés d’huiles d’olive, et même hébergements et petits déjeuners santé figurent au nombre des activités à réaliser dans la région. Sans aucun doute un endroit idéal si vous aimez la gastronomie, car les charcuteries de cette région sont également très appréciées.

Dégustation d'huile d'olive vierge extra

Oléotourisme en Aragon

L’Aragon est l’un des grands producteurs d’huile d’olive d’Espagne. Dans la province de Saragosse, vous pourrez découvrir tout un univers de sensations autour de l’huile. Parmi les activités proposées, des dégustations sont organisées pour se familiariser aux différentes huiles disponibles sur le marché. Un excellent choix pour découvrir la cuisine espagnole et les saveurs de l’Aragon. Même s’il existe d’autres régions d’Espagne où découvrir des domaines et des moulins à huile d’excellente qualité, l’une des options proposées vous aidera certainement à découvrir la culture de l’huile d’olive en Espagne, une expérience originale qui vous surprendra à tous les égards. Le tourisme en Espagne offre toute la diversité que vous recherchez, et bien plus encore.